アドバイザー会員のレシピ

アボカドとタラモのサンドイッチ

アボカドとタラモのサンドイッチ

材料

(2人分)

逸品アボカド 1個
小1/4
レモン汁 1/4個分
ジャガイモ 1個
たらこ 1腹
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大2
アーリーレッド 適量

作り方

(1) ジャガイモを茹でマッシュする
(2) 1にたらことマヨネーズを加え、塩コショウで味を整える
(3) アボカドをペースト状に滑らかにし、塩・レモン汁を加えよく混ぜ合わせる
(4) お好みのパンに3を塗りスライスしたアーリーレッド・2の順にのせサンドする

アドバイザーのコメント

11月12日 (オシオノマーチャン)
塩麹をブレンドしてもよいとおもいます。
塩はミネラルを含む天日塩がおすすめです。
私は、還元力のある焼塩を活用しています。

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auko
auko

パン作りが好きな2歳の男の子のママです。

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