2019/10/18

ダーリンのつまさん
『ケジャントゥブチゲ』

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本日は、先日買っておいたヤンニョンケジャン(活きたワタリガニを解体して漬け込んだもの)をお鍋に変身♪

高橋商店『極上海鮮だし やすまる』をベースで作ったスープに、隠し味として「酒盗」を入れると、美味しさが一味も二味もアップするそうです!

トッピングには、チーズや韓国のりを入れても最高です。

次の日には、残ったお汁の中にご飯などを入れて雑炊風に!

「最高!最高!体温もる~今日はよく眠れるわぁ~」

一度でニ度美味しい、体もあたたまる絶品お鍋レシピです。

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」より◆

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だしの原材料としては少し珍しい鮪(まぐろ)をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。
『極上海鮮だし やすまる』
販売元:高橋商店

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