2020/09/25

ダーリンのつまさん
『きくらげ明太で豆腐チーズ焼きと、ピリーズ<ポルチーニと胡椒>で食べる豚ヒレ肉焼き』

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これからの季節にピッタりの、熱々がたまらなく美味しい二品をご紹介。

一品目は「きくらげ明太で豆腐チーズ焼き」。

熱々のスキレットで食べる豆腐ときくらげ明太、そして、ニュージーランド産『グラスフェッドチーズ』をたっぷりふりかけ、とろとろをいただきます♪

とろとろのチーズが豆腐ときくらげ明太に絡まり、絶妙な美味しさ!

「豆腐って、こんなんなるんやなぁ~!わぁ、スキレットのフチにおこげになったチーズがまためちゃめちゃうまい!ええわぁ~。ずっと食べてたい味!」

とダーリン(旦那)さん。

熱々だと美味しさも倍増!

二品目は『ピリーズ<ポルチーニと胡椒>で食べる豚ヒレ肉焼き』。

前もって火を通しておいた豚ヒレ肉を、卓上コンロで仕上げ焼きしながらいただきます!

熱々の豚ヒレ肉には、かわかみ『ピリーズ<ポルチーニと胡椒>』を付けて♪

「うんまぁ~!!肉も柔らかくってジューシーで最高やし、このつけてるの(=ピリーズ<ポルチーニと胡椒>)考えた人天才やでなっ!」

とダーリンさん。

できたてを熱々で食べられる幸せは、この上ないですね♪

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」より◆

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『グラスフェッドチーズ』
販売:株式会社プログレス
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スパイシーペースト『ピリーズ ポルチーニと胡椒』
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