これからの季節にピッタりの、熱々がたまらなく美味しい二品をご紹介。

一品目は「きくらげ明太で豆腐チーズ焼き」。

熱々のスキレットで食べる豆腐ときくらげ明太、そして、ニュージーランド産『グラスフェッドチーズ』をたっぷりふりかけ、とろとろをいただきます♪

とろとろのチーズが豆腐ときくらげ明太に絡まり、絶妙な美味しさ！

「豆腐って、こんなんなるんやなぁ～！わぁ、スキレットのフチにおこげになったチーズがまためちゃめちゃうまい！ええわぁ～。ずっと食べてたい味！」

とダーリン（旦那）さん。

熱々だと美味しさも倍増！

二品目は『ピリーズ＜ポルチーニと胡椒＞で食べる豚ヒレ肉焼き』。

前もって火を通しておいた豚ヒレ肉を、卓上コンロで仕上げ焼きしながらいただきます！

熱々の豚ヒレ肉には、かわかみ『ピリーズ＜ポルチーニと胡椒＞』を付けて♪

「うんまぁ～！！肉も柔らかくってジューシーで最高やし、このつけてるの（＝ピリーズ＜ポルチーニと胡椒＞）考えた人天才やでなっ！」

とダーリンさん。

できたてを熱々で食べられる幸せは、この上ないですね♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。