本日は「自家製ゆずポン酢とサルサ風トマトソースで食べる！牡蠣の蒸し焼き」をご紹介。

ダーリンのつまさんがお取り寄せした美味しいかきを、自家製ゆずポン酢やサルサ風トマトソースなどでいただきます！

自家製ゆずポン酢は、高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）のだし汁をベースに作られたもの。

以前作られた「つまポン酢』の第二弾です！

ホットプレートで蒸し焼きにした牡蠣を、まずは大根おろしと自家製ゆずポン酢をかけていただきます♪

「うわぁ～ポン酢最高～！おまえのポン酢って、これだけ飲んでも旨いもんなぁ。大根と合わさってかきの旨味が加わったら最強やわ！」

とダーリン（旦那）さん。

お次は、特製サルサ風トマトソースで♪

「これ最高～！さっきパン焼かはったんやろ？パン切ってきてくれるかぁ～？このトマトソース、そのままパンにのせて食べたいねん」

とダーリンさん。

ファーマインド『炒めておいしいきゅうり』やアンチョビフィレなどで作られたこのソース。

辛味はないので、辛くしたい方はこれにタバスコを振って食べるのもおすすめだそうですよ♪

ぜひお試しください。

＊食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」はこちら
＊「つまゆずポン酢（ダーリンのつまさん特製ポン酢）」のレシピはこちら
＊「いろいろ使える！サルサ風トマトソース」のレシピはこちら