12月22日は冬至。

今回はダーリンのつまさんが子供の頃から冬至によく食べていたという、「鶏ごぼうごはんと絶品揚げ出し豆腐」をご紹介。

1品目は「鶏ごぼうごはん」。

ポイントは、高橋商店『極上海鮮だし やすまる』（だしパック）などで作られた貝の煮汁を使用するところ！

この煮汁は貝の煮付けを作られた時に、製氷機に入れて冷凍保存されていたもの。

貝の煮汁で作ると、深みとコクが加わります！

「んふっ♪これはあかん、止まらへんやつや！何このうまさ♪あかん、すぐ1杯食べてしまった」

とダーリン（旦那）さんも大絶賛です。

2品目は「揚げ出し豆腐」。

こちらのだし汁には、高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）をご使用。

熱々の揚げ出し豆腐に、熱々のだし汁をかけていただきます♪

「うわっ、うんまっ！うんまっ！」byダーリンさん
（揚げ出し好きやもんね～）byつまさん

「おまえ、知らへんやろ！」byダーリンさん
（何をよ！？）byつまさん

「おれが、揚げ出しやったら毎日でもええって♪」
（知るかいっ！その手にはのらん！その言葉通りにしたら「なんで続くん？」って、絶対に言わはるわ）byつまさん

ダーリンさんは揚げ出し豆腐を5個、鶏ごぼうごはんは3杯召し上がったでそうです（笑）

高橋商店のだしパックシリーズは色々な種類があるので、作られるお料理に合わせて使い分けてみてください。

＊食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」はこちら
＊レシピはこちら