本日は「ダイエット中でも食べられる！絶品すき焼き」をご紹介。

ダーリンのつまさん家の平日ダイエット42日目。

今宵はつまさんが食べたかったすき焼き！

えっ！？ダイエット中では？

そうなのです！平日はダイエット中なので、すき焼きの肉をお麩に置き換えていただきます！

すき焼きの命ともなるたれは、つまさん特製の甘さもしょうゆも控えめなダイエット仕様。

高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）や麦芽水あめで作られました。

お麩の他は、豆腐、糸こんにゃく、キャベツ、舞茸と具だくさん。

すき焼きにキャベツとは意外な感じですが、たれが染み込んで柔らかくなった春キャベツは、たまらないおいしさ！

「うん、うん、食べているうちにそれぞれがめっちゃ旨く感じてきたわ」とダーリン（旦那）さん。

肉なしすき焼きでも大満足できますよ！

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。
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