2022/09/06

ダーリンのつまさん
『トマトのコンポートで作る!骨付き鴨肉と野菜の煮込み』

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本日は「トマトのコンポートで作る!骨付き鴨肉と野菜の煮込み」をご紹介。

ダーリン(旦那)さんが飲み会でいらっしゃらないので、ご夕食はダーリンのつまさんお一人。

自分が食べたいものを食べられる、小さな幸せ日です♪

つまさんがお選びになったのは、骨付き鴨肉と野菜の煮込み。

ハーブを効かせた鴨肉と、ファーマインド『甘果にんじん』、じゃがいもをつまさん特製トマトのコンポートと一緒に煮込みます。

鴨肉は薄めに少しずつ切っていただきます♪

低温でコトコト煮た大迫力の鴨肉は、ジューシーで柔らかい!

濃厚な旨味を持ちながらサラッとしてる鴨の脂のおいしさを、十二分にご堪能されたつまさんでした。

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。

『甘果にんじん』
販売元:株式会社ファーマインド

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