本日は「たらこスープで食べる絶品アボカド」をご紹介。

パスタの中で一番好きなのは「たらこパスタ」だとおっしゃるダーリンのつまさん。

今回のたらこパスタは、白ワインの酸味がクセになる一品！

バターのマイルドな風味とハーブの上品な味わいで、ワンランク上のパスタに。

仕上げに、ファーマインド『真の実 アボカド』 とミニトマトを添えれば彩も鮮やかに。

「ん？！この酸味ええなぁ～」とダーリン（旦那）さん。

白ワインの持つ酸味と、たらこの塩味と旨味が合わさりクセになるおいしさ♪

スープに白ワインを入れてからは加熱していないので、お子様はご遠慮くださいね（笑）

添えたアボカドにスープを浸していただいても、びっくりするくらいおいしい！

アボカドが魚介と相性がよいことはご存じだと思いますが、このたらこパスタも例外ではございません！

このパスタの添え物には絶対にアボカドだわっ！って言いたくなるほど相性抜群です。

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。