本日は「きのこと彩り野菜のさっぱりサラダ」をご紹介。

今回はきのこがメインのサラダです。

きのこは、しめじとエリンギをご使用。

彩りに、にんじんときゅうりも加えます。

そしてドレッシングではなく、市販のすし酢と、隠し味に高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）を加え旨味をアップ！

パックの封を切り、粉末調味料として使用されました。

きのこのコリコリとした食感ときゅうりのシャキシャキ感がやみつきになる一品です！

詳しくは、食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」をご覧ください。
＊レシピはこちら