2019/03/15

アボカドの肉巻き

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材料(2~3人分)

アボカド【真の実 アボカド】・・・1個
牛肉・・・300g
薄力粉・・・適量
塩こしょう・・・少々
◎極上海鮮だし やすまる(粉末)・・・少々
◎昆布八方(本格和風料理つゆ)・・・大さじ3
◎砂糖・・・大さじ1
◎みりん・・・大さじ3

作り方

(1)
アボカドを1口大に切ります。

(2)
アボカドに薄力粉をまぶしてお肉を巻き付けて塩こしょうを振ります。

(3)
ライパンに油を多めにひいて火を入れ、お肉を焼いていきます。

(4)
お肉に焼き色が全体的についたら◎を回しかけて、全体的に絡むまで炒めて完成です。

みゆぽむさんからのコメント

焼いているときはあまり触らないで焼くと◎

◆食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆
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