材料（2～3人分）

クッキーナ（スティック状のカリフラワー）・・・1株
ツナ・・・70g缶1缶
にんにく・・・1/2カケ
しょうが・・・1カケ
白味噌・・・小さじ2
三温糖・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1強

作り方

(1)
クッキーナはざっと洗い、ラップで包みレンジの自動あたため機能で２回チンします。
すぐにラップを外さず、内側の熱が全体に回るまで５～６分放置します。
触れるくらいまで冷めたらラップを外し、手で茎1本ずつほぐします。

(2)
ボールにツナ（軽く余分な水分を捨てて）、にんにく（芽を取り、すりおろし）、生姜（皮ごとすりおろし）、白味噌、三温糖を入れ、味噌の塊ができないようにしっかりと混ぜ合わせます。

(3)
(2)に絡みが良くなるようにマヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。

(4)
(3)に(1)のクッキーナを入れ、しっかり混ぜ合わせれば完成です！

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

シンプルなのに、ヤミツキになりますよ♪

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ 「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」より◆
レシピのブログ記事はこちら