2021/08/20

冷たいカレーソースで食べる!オートミールお好み焼き

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・高橋商店『極上海鮮だし やすまる
・ベル食品工業『愛すベルカレー (レトルトカレー) 』

材料(3枚分)

愛すベルカレー・・・1袋

<生地>
水・・・200g
オートミール・・・60g

◎キャベツ・・・100g
◎卵・・・2個
◎ツナ缶(ノンオイル)・・・1缶
◎極上海鮮だし やすまる(封を切り、粉末を使用)・・・1包

作り方

(1)
愛すベルカレーは、パウチ袋のまま冷蔵庫で冷やしておいてください。

(2)
キャベツは粗めのみじん切りにしておきます。

(3)
耐熱ボウルに<生地>の材料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをしてから電子レンジの600wで2分加熱します。

(4)
(3)に◎の材料をすべて入れ、良く混ぜ合わせます。(ツナ缶は汁ごといれます)

(5)
フライパンにフライパン用ホイルを敷き、中火で温め、(4)の1/3量(1枚分)を流し込みます。

(6)
蓋をして片面を3分ほど焼いたらひっくり返し、もう片面を今度は蓋を取り、弱めの中火で5分ほど焼きます。

(7)
(6)をお皿に盛り付け、(1)の冷やしておいた「愛すベルカレー」を上からかけて完成です。
※「愛すベルカレー」は、適量かけると3枚分、たっぷりかけると2枚分程度となります。


レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

お好みで、焼きあがったお好み焼きにマヨネーズを表面に塗ってからカレーをかけても美味しくいただけます!

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だしの原材料としては少し珍しい鮪(まぐろ)をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。
『極上海鮮だし やすまる』
販売元:高橋商店

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BELL CURRY『愛すベルカレー』
販売元:ベル食品工業株式会社

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