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・ベル食品工業『愛すベルカレー 』（レトルトカレー)
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』

材料（2人分）

愛すベルカレー・・・2袋
生うどん・・・2食分（2～3分茹でるタイプ）

＜めんつゆ＞
水・・・3カップ
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
贅沢ローストだし やすまる・・・1包
三温糖・・・小さじ1
塩・・・親指と人差指で3つまみ

お好みの具材

作り方

(1)
愛すベルカレーを冷蔵庫に入れ、よく冷やしておきます。

(2)
めんつゆを作ります。
鍋に＜めんつゆ＞の材料を全て入れ、沸騰したら弱火に下げ、5分ほど煮出して贅沢ローストだし やすまるのパックを取り出して火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

(3)
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらうどんをパッケージの表示時間茹で（2～3分だったら早いほうの時間）、ザルに上げて流水でしっかりと麺をしめます。

(4)
お皿に(3)を盛り付け、お好みの具材をトッピングし、冷やしておいた愛すベルカレーをかけます。

(5)
(4)の中央にスペースを空け、そこに冷やしておいためんつゆを少量（お好みの量）をかけ完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

愛すベルカレーとめんつゆの相性もバッチリです♪

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