2021/09/09

<愛すベルカレー>で冷やしカレーうどん

いいね!

このレシピの注目商品はこちら!

・ベル食品工業『愛すベルカレー 』(レトルトカレー)
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる

材料(2人分)

愛すベルカレー・・・2袋
生うどん・・・2食分(2~3分茹でるタイプ)

<めんつゆ>
水・・・3カップ
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
贅沢ローストだし やすまる・・・1包
三温糖・・・小さじ1
塩・・・親指と人差指で3つまみ

お好みの具材

作り方

(1)
愛すベルカレーを冷蔵庫に入れ、よく冷やしておきます。

(2)
めんつゆを作ります。
鍋に<めんつゆ>の材料を全て入れ、沸騰したら弱火に下げ、5分ほど煮出して贅沢ローストだし やすまるのパックを取り出して火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

(3)
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらうどんをパッケージの表示時間茹で(2~3分だったら早いほうの時間)、ザルに上げて流水でしっかりと麺をしめます。

(4)
お皿に(3)を盛り付け、お好みの具材をトッピングし、冷やしておいた愛すベルカレーをかけます。

(5)
(4)の中央にスペースを空け、そこに冷やしておいためんつゆを少量(お好みの量)をかけ完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

愛すベルカレーとめんつゆの相性もバッチリです♪

*レシピのブログ記事はこちら

BELL CURRY『愛すベルカレー』
販売元:ベル食品工業株式会社

オンラインショップはこちら
メールでのお問い合わせはこちら
電話でのお問い合わせ ☎0120-08-7177
減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
『贅沢ローストだし やすまる』
販売元:高橋商店

オンラインショップはこちら
メールでのお問い合わせはこちら
電話でのお問い合わせ ☎0120-688-226
いいね!