穀物満載!その名も『10種類の穀物クラッカー』 作ったのはクラッカーの名門「あたり前田のクラッカー」だった

大正7年創業、クラッカーを中心とするお菓子メーカー・前田製菓株式会社の『10種類の穀物クラッカー』。
「あたり前田のクラッカー」が作る穀物満載クラッカーの人気を紐解きます!
素材本来の味が嬉しいこだわりのクラッカー
『10種類の穀物クラッカー』は、その名の通り、クラッカーに小麦全粒粉・玄米・黒ごま・きび・あわ・ひえ・キヌア・アマランサス・大豆、そして大麦という10種類の穀物が練りこんであります。
「穀物をもっとたくさん摂っていただきたい」という同社の想いから誕生したこちらの商品は、香料着色料は使用せず、できるだけシンプルな配合で素材の味を活かした、穀物の風味が香ばしい一品。
砂糖は使用せず、麦芽糖、ぶどう糖を使用しており、穀物類を始めとする原材料由来の食物繊維を含んでいます。
そして人気の秘訣は、サクサクとした軽い塩味と、噛み締めるほどに旨味が出てくるおいしさ。
そのままおやつとしても、チーズやディップソースを乗せておつまみとしても楽しめます。
では、ここで『10種類の穀物クラッカー』を使った簡単カナッペレシピを2品ご紹介します!
社員の皆さんに教わるレシピ:青果物とおいしく編
海老アボカドのジェノベーゼカナッペ
海老×アボカド×調味料だけで作れる簡単レシピです。
●材料(2~3人分)
10種類の穀物クラッカー…1箱
海老…100g
アボカド…1~2個
ジェノベーゼソース(市販でも可)…適量
●作り方
(1)海老(今回は冷凍むき海老を使用)を2~3分茹で、1センチ角に切る。
(2)アボカドも1センチ角に切り、(1)と一緒にボウルに入れ、ジェノベーゼソースと和える。
(3)10種類の穀物クラッカーにトッピングすれば完成です。
海老はボイル済みのものを使えばさらに手間が省けます。
ソースで味はばっちり決まっているので、失敗なしのレシピです!
■社員の皆さんに教わるレシピ:ひと工夫編
カレーツナカナッペ
万人受けするあの味!混ぜてのせるだけの包丁もフライパンも不要レシピ!
●材料( 2~3人分)
10種類の穀物クラッカー…1箱
ツナ(水煮)…1缶
マヨネーズ…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
フライドオニオン…適量
●作り方
(1)ツナの水気をしっかり切って、ツナ、マヨネーズ、カレー粉をボウルに入れ混ぜる。
(2)10種類の穀物クラッカーに作ったトッピングをのせ、フライドオニオンを飾って完成です。
食べ始めた手が止まらなくなる『10種類の穀物クラッカー』をぜひ一度お試しください。
■販売店
量販店
ヤオコー、イズミ、イオン北海道、コープこうべ、A-プライス等の主にビスケット売り場で販売しております。
※一部店舗での販売のため、ご来店前にお問い合わせください。
