本日は「餃子入り！豆腐と野菜のとろとろ煮」をご紹介。

ダーリンのつまさん家の平日ダイエット62日目。

なんと、ダーリン（旦那）さんまで熱中症ぎみになってしまい、おかゆ系をリクエストされたつまさん。

今回は、お米の代わりに豆腐とキャベツをメインに作られました。

豆腐とキャベツの他には、セロリ、しめじ、と野菜もたっぷり！

煮込むだしは、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）をご使用。

間違いのないおいしさに仕上がります！

腹持ちをよくするために冷凍餃子を加え、食べるラー油や明太子をトッピングしていただきます♪

豆腐のとろっとした食感と、野菜や冷凍餃子などの旨味が重なり、食欲がなくてもペロリと食べられる一品に♪

お米の代わりに豆腐を使用しているので、とってもヘルシー！

ダイエット食としても抜群です♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。