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2022/10/06
ダーリンのつまさん
『ホタテとにんじんのガリバタ醤油ソテー』
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本日は「ホタテとにんじんのガリバタしょうゆソテー」をご紹介。
お取り寄せした青森産のホタテと、ファーマインド『甘果にんじん』をバターで炒め、仕上げにしょうゆを加え入れた一品。
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「うんまっ!見た目の100倍旨い!そやけど、ホタテのヒモが歯の間に・・・」とダーリン(旦那)さん。
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シンプルな調理法なので、ホタテとにんじんの旨味をダイレクトに感じられます!
ちょっと長めの太切りにしたにんじんが、おいしさ倍増のポイントです♪
詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。
*レシピはこちら