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2025/05/08
甘果にんじんとパイナップルのマリネ
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ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2人分）
甘果にんじん…100g
パイナップル…120g
アーモンド…20g
スペアミント…3g
A
オリーブオイル…大さじ1
レモン果汁…大さじ１/2
砂糖…小さじ１/2
塩…適量
こしょう…適量
作り方
(1)
にんじんは細切りにし、パイナップルは約1.5～2cm角に切ります。アーモンド、スペアミントは粗く刻みます。
(2)
ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。
(3)
(2)に(1)を加えて混ぜ、冷蔵庫でお好みで15分～1晩おいてなじませたら完成です。
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