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2025/08/21
アボカドとチーズのマリネ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
真の実アボカド…1個
きゅうり…1本
トマト…1個
モッツァレラチーズ…100g
◎4倍濃縮めんつゆ…大さじ2
◎調味酢…大さじ１
◎イタリアンハーブミックス…適量
◎岩塩…適量
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめの角切りにします。きゅうりとトマトはアボカドと同じ大きさに、モッツァレラチーズは一口大に切ります。
(2)
ボウルに(1)、◎を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
彩り豊かなさっぱりマリネは暑い時期にぴったり。お酢とハーブで爽やかに仕上げました！
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