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株式会社ファーマインド
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2023/06/15
ちゃちゃっとできる！アボカドとトマトの冷製うどん
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（1人分）
冷凍うどん…1玉
真の実 アボカド･･･1個
トマト…1個
◎マヨネーズ…大さじ2
◎めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1（原液）
作り方
(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種と皮を取り除き、フォークの背でざっくり崩します。
トマト…ヘタを取り、一口大に切ります。
(2)
冷凍うどんをパッケージの表示どおりに加熱し、冷水でよく締め、水気を切ります。
(3)
ボウルに(1)と◎を入れて混ぜ、そこに(2)を加えてよく絡め合わせ、お皿に盛り付けて完成です。
お好みで、もみのりをトッピングして召し上がりください。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
ちゃちゃっと作りたいお昼ごはんにぴったりです♪
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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