2023/09/22

たまり漬クリームチーズとブロッコリーのおかか和え

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三原食品『たまり漬クリームチーズ

材料(2人分)

ブロッコリー…1株
たまり漬クリームチーズ…1個
◎かつお節…1~2袋
◎すりごま…大さじ1
◎醤油…小さじ2

作り方

(1)
ブロッコリー・・・茎部分は取り除き、小房に切り分けます。
たまり漬クリームチーズ…1㎝角に切ります。クリームチーズの漬け汁は残しておきます。

(2)
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1.5Lのお湯に対して塩を大さじ1程度の目安で加え、ブロッコリーを入れて2~5分お好みの固さになるまで茹で、ザルに上げ、水気をよく切り、粗熱をとります。

(3)
ボウルに、ブロッコリー、たまり漬クリームチーズとパックに入っていた漬け汁、◎を入れてよく混ぜ合わせ、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

かつお節は多めがおすすめ♪

*レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。

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