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2025/05/15
アボカドネギトロ皿
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
真の実アボカド…1個
ネギトロ…160g
ほぐした焼き鮭…菜箸で大きく2つかみ
フリルレタス…4枚
黄身…2個
ミニトマト…2個
ふりかけ(のりたまご味)…適量
お好みの醤油…適量
温かいごはん…適量
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、大きめの角切りにします。
(2)
お皿にフリルレタスを敷き、(1)、ネギトロ、黄身の順に乗せます。鮭とミニトマトを添え、ふりかけをトッピングします。
(3)
(2)とは別の皿に温かいごはんをよそい、お好みで醤油をかけて召し上がりください。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
どこの組み合わせを食べてもおいしいごちそう皿♪なお、今回ダーリンのつまさんは、お気に入りのいかの肝醤油を使用されています。
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