【商品のお問い合わせ】（甘果にんじん）
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2025/08/20
にらとにんじんのオイスター炒め
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
もやし…200g
にら…1束
甘果にんじん…1/2本
ごま油…大さじ1
◎オイスターソース…大さじ1
◎はちみつ…大さじ1
◎贅沢ローストだし やすまる(封を切って、粉末を使用)…1包
◎いりごま…適量
作り方
(1)
にんじんは皮を剥き、3～4㎝の長さの千切りにします。にらはにんじんと同じくらいの長さに切ります。
(2)
フライパンにごま油を入れ、強めの中火で(1)、もやしを炒めます。
(3)
(2)の野菜に火が通ったら、◎を加えてサッと炒め合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
彩りがきれいな副菜。お肉を加えるとメインのおかずに変身します。
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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