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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2人分）

白菜…200g
えのき…1/2袋
はちみつ梅…大3個
◎贅沢ローストだし　やすまる(封を切り、粉末を使用)…1/2包
◎かつお節…3g～お好みの量

作り方

(1)
白菜は繊維を断つように5㎜程度の細切りに、えのきは石づきを取り除き、2～3等分に切ります。

(2)
(1)を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で4分加熱します。4分経ったら粗熱を取り、しっかり水気を切ります。

(3)
はちみつ梅は種を取り除き、実を軽くたたきます。

(4)
ボウルに(2)、(3)、◎を入れ、混ぜ合わせて馴染ませたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

汁気がないのでお弁当にもおすすめ♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。