だしの原材料としては少し珍しい鮪（まぐろ）をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。
『極上海鮮だし やすまる』
販売元：高橋商店
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2020/05/22
豆腐でかさ増し♪キムチ納豆のアボカド丼
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材料（1人分）
真の実アボカド
・・・1/2個
豆腐・・・50～100ｇ
◎納豆（付属のタレも使用）・・・1パック
◎キムチ・・・10ｇ
◎極上海鮮だし やすまる(封を切り、粉末として使用）・・・小さじ1/4程度
玄米・・・茶碗１杯分くらい
お好みで海苔・・・お好みで
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、皮を剥き、中の種を取り除き、豆腐とともに、小さめのさいの目切りにします。
(2)
小さめのボウルなどに◎を入れ、よく混ぜ合わせます。
(3)
丼ぶりにごはんをよそい、その上に丼ぶりの縁からアボカド・豆腐・(2)のキムチ＆納豆を順に盛り付け、お好みで海苔を散らして完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
今回は玄米を使用しましたが、雑穀米や白米でもOK！
ちゃちゃっとできるので、一人の時のお昼ごはんでも♪
◆食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆
レシピのブログ記事はこちら
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