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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2～3人分※作り置き用なので多めです）

真の実 アボカド･･･2個
まぐろ（生食用）･･･200g
玉ねぎ･･･1/2個分（お好みの量でＯＫ）
塩昆布･･･20g
めんつゆ（4倍濃縮）･･･大さじ2（原液）
いりごま･･･大さじ2
ごま油･･･大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1cm角に切ります。
まぐろ･･･1cm角に切ります。
玉ねぎ･･･繊維に沿って薄切りにします。

(2)
ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたものを保存容器などに入れ、冷蔵庫で1時間以上寝かせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

時間を置いて馴染ませることで、昆布が食材によく馴染みます。

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。