ファーマインド『真の実 アボカド』
真の実 アボカド・・・1個 油・・・適量 <たれ> 砂糖・・・・大さじ2 醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1
(1) アボカドは、縦半分に切り、種を外して皮を剥き、薄く切ります。 (2) フライパンに油を引き、真の実 アボカドの片面をよく焼き、焼き色がつくまで焼き、ひっくり返します。 (2) もう片面もしっかり焼いたら、<たれ>の調味料をすべて入れ、よく絡めて完成です。
簡単にできて、ハマる味です!フライパンはテフロン加工の物がおすすめです。 *レシピのブログ記事はこちら