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・ファーマインド『甘果にんじん』
・ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2人分）

甘果にんじん…1本
真の実 アボカド…1個
◎オリーブオイル…大さじ2～3
◎塩…適量
◎ブラックペッパー…適量

＜ディップソース＞
マヨネーズ…大さじ3
プレーンヨーグルト…大さじ3
粉チーズ…大さじ3
にんにくチューブ…小さじ1
ブラックペッパー…小さじ1
はちみつ…小さじ1/2

作り方

(1)
材料を切ります。
にんじん…皮ごとスティック状に切ります。
アボカド…縦半分に切り、種と皮を取り除き、斜め1cm幅程度に切ります。

(2)
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、そこへ（1）のにんじんを入れてよく絡めます。

(3)
天板にクッキングシートを敷き、にんじんをのせ、オーブンを200度に予熱し、20分焼きます。
※ご使用のオーブンの種類や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

(4)
小皿などに＜ディップソース＞の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。

(5)
お皿に(3)とアボカドを盛り付け、(4)のディップソースを付けて、召し上がりください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ディップソースは、きゅうりや大根にもよく合います♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。