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・ファーマインド『真の実 甘い夏いも』
・ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2～3人分）

真の実 甘い夏いも（さつまいも）･･･1本
真の実 アボカド･･･1個
クリームチーズ･･･適量
粗塩･･･適量
ブラックペッパー･･･適量
水･･･少々

作り方

(1)
材料を切ります。
甘い夏いも･･･小さめの一口大に切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめの一口大に切ります。

(2)
耐熱容器に 甘い夏いもを入れ、水、塩を1つまみ振り、ラップをふんわりかけ、レンジで甘い夏いもに串がスーッと通るまで加熱します。

(3)
ボウルにアボカド、(2)、クリームチーズ、粗塩を入れ、混ぜ合わせ、仕上げにブラックペッパーを適量振り、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

塩は粒状のものを使用するとカリッとするとこをもあったりして美味しいです♪
さつまいもを加熱する際は、爆発防止で少量のお水も入れてあげてください。

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。