『冷やし甘いも』
販売元：株式会社ファーマインド
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ファーマインドお客様センター ☎0120-272-877
9～12時/13時～17時（土・日・祝日は除く）
2019/02/15
＜冷やし甘いも＞のチーズボード
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ファーマインド『冷やし甘いも』（冷製やきいも）
材料（冷やし甘いも1/2本分）
冷やし甘いも･･･1/2本
クリームチーズ･･･18g
ブロッコリー（硬目に塩茹でして）･･･大きめの一口サイズ1個
作り方
(1)
冷やし甘いもを縦半分に切り、ボート型にくり抜くように皮を残し、くり抜いた中身をボウルに入れます。
ブロッコリーは小さく刻んでおきます。
(2)
(1)のボウルにクリームチーズを入れ、潰しながら混ぜ合わせます。さらにブロッコリーを加え、よく混ぜ合わせます。
(3)
冷やし甘いもの皮に戻し入れ、ボート型にし、しっかりと押さえて形を整え、切り分けて完成です。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
（２）で混ぜるときに塩こしょうを少々加えると、一味違った大人のおつまみに。
わさびを乗せ、おしょうゆで食べると食事の箸休めにも使えるレシピです！
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