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2020/10/30
＜あっさり鶏だし＞でまぐろとアボカドの山かけとろろ
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・芦屋の食卓『あっさり鶏だし』
・ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（1人分）
まぐろ（刺身用）･･･100g
長芋･･･5㎝
真の実 アボカド･･･1/2個
あっさり鶏だし･･･大さじ1
作り方
(1)
アボカドは皮を剝き、種を取り、一口大に切り、まぐろも一口大に切ります。
(2)
長芋はピーラーなどで皮を剥き、ボウルにすりおろし、「あっさり鶏だし」を加えてよく混ぜ合わせます。
(3)
(1)をお皿に盛り付け、(2)をかけて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
わさびを加えるのもおすすめ♪
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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