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高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）

材料（2～3人分）

◎牛乳または無調整豆乳…300ml
◎米粉(料理用)…大さじ3
◎和風万能だし　やすまる(封を切り、粉末を使用)…1包
玉ねぎ…1/2個
カニカマ…お好みの量
⁡とろけるチーズ…適量

作り方

(1)
薄切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で2分加熱します。

(2)
ホワイトソースを作ります。
◎の材料をボウル入れて、よく混ぜ合わせます。 耐熱容器に移し、ラップはせずに電子レンジ(600w)で2分加熱します。 加熱したら取り出してよくかき混ぜます。 電子レンジで(600w)で1分半加熱して、よくかき混ぜたら完成です。

(3)
(2)とは別の耐熱容器に、(1)、(2)を加え、カニカマ、とろけるチーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターで焼いたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

自家製ホワイトソースでグラタンも手軽にできちゃう♪コクを加えたい方はホワイトソースを加熱するタイミングでバターを足してみてくださいね！

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。