2024/07/03

まぐろときゅうりのコチュジャン和え

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高橋商店『和風万能だし やすまる』(だしパック)

材料(2人分)

まぐろ(刺身用)…200g
きゅうり…1本
◎はちみつ…大さじ2
◎すりごま…大さじ2
◎醤油…大さじ1
◎コチュジャン…大さじ1/2
◎和風万能だし やすまる(封を切り、粉末を使用)…小さじ1

作り方

(1)
まぐろは一口大に切り、きゅうりは2~3㎜幅の輪切りにします。

(2)
ボウルに◎の材料を入れて混ぜ合わせ、(1)の具材と合わせて、よく和えたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

まぐろ×きゅうりの簡単な一品です。 お酒との相性も抜群の副菜!

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