2024/07/09

簡単キャロットラぺ

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ファーマインド『甘果にんじん

材料(2人分)

甘果にんじん…1本
調味酢…大さじ2
はちみつ…大さじ1
塩…少々

作り方

(1)
にんじんは皮を剥いて斜めに薄切りにし、細切りにします。

(2)
(1)をボウルに入れて塩をふってもみ、10分程度おいて、水気を切ります。

(3)
ボウルに(2)、調味酢、はちみつを入れ、和えたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

アレンジ自在な冷蔵庫に常備しておきたい副菜。 オイル不使用のあっさりとしたキャロットラぺです!

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