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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2～3人分）

真の実アボカド･･･1個
水菜･･･3株

＜ドレッシング＞
ヨーグルト（プレーン）･･･大さじ４
マヨネーズ･･･大さじ２
黒こしょう･･･ミルで10ガリガリ
三温糖･･･小さじ1
昆布だし顆粒･･･親指と人差指で1つまみ

作り方

(1)
アボカドは縦半分に種を回ってくるりとカットし、皮と種を取り除き縦に向かって斜め45度で薄くスライスし、水菜は5cm程度に切り分け、お皿に盛り付けます。
　

(2)
ドレッシングを作ります。
ボウルに＜ドレッシング＞の材料をすべて入れ、よく混ぜます。

(3)
(1)に(2)のドレッシングをスプーンでかけ、彩りでトマトを飾って完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

マヨネーズとはまた違った、爽やかな風味のさっぱりとしたドレッシングです♪

＊レシピ考案者・ダーリンのつまさんは、上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー。ダーリン（旦那）さんのために作るおうちレシピがテーマのブログを毎日更新中。