2020/06/04

居酒屋風 とろろ焼き

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材料(1人分)

長芋・・・5㎝位
◎卵・・・1個
贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末として使用)・・・小さじ2
◎すりおろし生姜・・・小さじ1/2
きざみのり・・・適量

作り方

(1)
長芋は皮をむき、すりおろします。

(2)
ボウルに(1)と◎を入れ、よく混ぜ合わせます。

(3)
お好みのスキレットまたは鉄板などに薄く油をひいて、(2)を流し込み、予熱なしの1000wのオーブントースターで火が通るまで焼いたら完成です。
フライパンに流し込んで両面焼いてもOKです!

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

だしの味がついていますが、お好みでソースやポン酢でお召し上がりください♪

◆食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆
レシピのブログ記事はこちら

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