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高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）

材料（2枚分）

さば缶(水煮)…1缶
キャベツ…80～100g
オートミール(クイックオーツ)…50g
水…150g
たまご…1個
和風万能だし　やすまる(封を切って、粉末を使用)…小さじ1～2
お好みソース…適量
マヨネーズ…適量
青のり…適量
かつおぶし…適量

作り方

(1)
キャベツは千切りにします。

(2)
耐熱容器にオートミールと水を入れ、サッと合わせます。そのあとラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分温めてよく混ぜ合わせます。

(3)
3分経ったらよく粗熱を取り、粉末の和風万能だし　やすまると溶いたたまごを加え、よく混ぜ合わせます。そのあと(1)、さば缶を入れ、さらに混ぜます。

(4)
フライパンに油(分量外)を引き、(3)の生地を流し入れ、中火で焼きます。両面に焼き目がついたら完成です。 お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしなどをかけて召し上がりください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

さば缶で作る簡単お好み焼き♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。