2024/10/31

アボカドとにんじんのキムチ納豆和え

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・ファーマインド『甘果にんじん
・高橋商店『和風万能だし やすまる』(だしパック)

材料(2人分)

真の実アボカド…1個
甘果にんじん…1/2本
キムチ…50~80g
納豆(つゆだくタイプ)…1パック
万能和風だし やすまる(封を切り、粉末を使用)…1包

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、食べやすいサイズに角切りにします。
にんじんはヘタを取り、皮を剥き、スライサーで千切りにします。
※スライサーがない方は、できるだけ細い千切りにしてください。

(2)
納豆は付属のたれを合わせサッと混ぜます。

(3)
ボウルに(1)、(2)、キムチ、和風万能だしを入れて、混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

シンプルでからだにも優しい一品です。 ごはんに乗せてどんぶりにするのもおすすめ。

*レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。

【商品のお問い合わせ】(真の実アボカド/甘果にんじん)
株式会社ファーマインド
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