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ファーマインド『真の実 おやつ熟柿』（半生干し柿）

材料（1～2人分）

ホットケーキミックス･･･100g
牛乳…100g
真の実 おやつ熟柿（半生干し柿）･･･1袋
卵･･･1個
レーズン･･･10g
サラダ油･･･適量
メープルシロップなどお好みのトッピング…適量

作り方

(1)
卵をよく溶いて牛乳を加え、混ぜ合わせたらホットケーキミックスを加えます。
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

(2)
真の実おやつ熟柿は5㎜角くらいの大きさに切り（1）に加え、レーズンも入れてさっと混ぜ合わせます。

(3)
フライパンにサラダ油を薄くひき、中火で温めます。
※キッチンペーパーで余分な油を拭き取りながらフライパン全体に油が回るようにすると◎。
一度軽くフライパンを濡れ布巾に置き、温度を下げます。
フライパンを再び火に戻し、生地を流し込み、焼いていき、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

お好みでバターやはちみつ、メープルシロップにホイップなどのトッピングをしてください♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。