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・ニュージーランド産『グラスフェッドチーズ』
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』

材料（2人分）

にら･･･1束
玉ねぎ･･･1/2個
にんじん･･･1/4本
グラスフェッドチーズ･･･100g

◎卵･･･1個
◎水･･･100cc
◎薄力粉･･･大さじ5
◎片栗粉･･･大さじ2
◎極上海鮮だし やすまる･･･小さじ1（封を切り、粉末として使用）
◎鶏がらスープの素･･･小さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
にら･･･3cm幅に切る。
玉ねぎ・にんじん･･･薄切り。

(2)
◎をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。

(3)
(2)に(1)の野菜を入れ、よく混ぜ合わせます。

(4)
フライパンにごま油（分量外）を引き、(3)を薄く流し入れ、中火で両面こんがり焼いたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

お好みのたれで召し上がりください♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。