2021/06/15

レトルトカレーで作るフレンチトースト

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ベル食品工業『豆乳入りベジタブルカレー』(レトルトカレー)

材料(1人分)

豆乳入りベジタブルカレー(レトルトカレー)・・・1袋
フランスパン・・・6切れ程度
たまご・・・2個
バター・・・大さじ1
とろけるチーズ・・・お好みの量(多めがおすすめです)

作り方

(1)
ボウルに卵と常温の豆乳入りベジタブルカレーの封を切り、中身を入れ、よく混ぜあわせたらフランスパンを漬け込みます(1時間程度)。

(2)
熱したフライパンにバターをひいて、(1)の漬け込んだフランスパンを入れ、蓋をして弱めの中火で焼いていきます。

(3)
片面しっかり焼いたらひっくり返し、とろけるチーズを振りかけ、蓋をし、下面に焼き色がつき、上面のチーズがとろけたら完成です。
彩りで、パセリを振りかけると綺麗です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

トッピングで、レトルトカレーの具材を最後にのせてからチーズをふりかけても美味しいです♪

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BELL CURRY(豆乳入りベジタブルカレー/中辛)
販売元:ベル食品工業株式会社
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