チーズをこよなく愛する食宣伝会員へ向けた、ニュージーランド産の『グラスフェッドチーズ』PR隊員募集キャンペーン。

隊員となったみなさまから『グラスフェッドチーズ』を使ったお料理の投稿が到着！

活用法第一弾は＜ピザ＞編です。

さっそく見てまいりましょう！

おおしろ けい さんの活用法

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トルティーヤピザ

作り方

「ピザの上から乗せて焼きました」

おおしろ けい さんコメント

「家族が皆、声を揃えて『いつもよりチーズ臭さがなく、ミルキーでとても美味しい』と喜んであっという間に食べてくれました。 チーズが細かいので、仕上がりの早さ(熱に溶けやすさ)も魅力的ですし、 何より味がピカいち。濃く深くミルキー！！ 生でそのままつまんでも食べられて、さらに時短(笑)。美味しかったです。 もっといろいろなメニュー(サラダ系、デザート系など)に加えて試したいと思いました」

スィーツ姫 さんの活用法

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羽根つきピザ

作り方

「市販のチルドピザ（今回は『伊藤ハム・ピザガーデン・マルゲリータ』を使いました）に『グラスフェッドチーズ』をたっぷりプラスして、ガスオーブンで焼きました。よりたくさんの羽根を付けたいので、一枚を半分に切ってから、ピザ生地からはみ出すくらいに『グラスフェッドチーズ』をプラスします」

スィーツ姫 さんコメント

「我が家では『有名イタリアンに負けないよ！』と高評価のピザです。いつもはミックスチーズ（ピザ用）を使っていました。その感覚で『グラスフェッドチーズ』を加えたのですが、羽根の付きがとても悪くて・・・少し残念でした。いつもは２センチ以上の羽根が付いていたのですが・・・もっとたくさんの量が必要だったようです。そうですよね、『グラスフェッドチーズ』はとても細かいので、重量としては少ないですよね。リベンジしたいのですが、『グラスフェッドチーズ』はこれで最後になってしまいました。店頭で見かけたら、購入してリベンジさせて下さいね。 肝心のお味ですが、『グラスフェッドチーズ』が溶けてそれが程よく焦げて、とても香ばしいです。噛むとカリッと良い音がしますよ。酸味の少ないチーズなので、とても食べやすいです！」

小町ちゃん さんの活用法

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ピザ

作り方

「ピザのトッピングとして使いました」

小町ちゃん コメント

「コクがあるのにくせが強くなく、とてもおいしかったです」


いかがでしたか？
みなさんもぜひお試しください。

おおしろ けい さん、スィーツ姫 さん、小町ちゃん さん、ご投稿ありがとうございました！


次回は＜サラダ＞編です。
お楽しみに！


原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルロース
内容量：150g（参考売価：400円前後）