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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・ファーマインド『真の実 糖きび』

材料（2～3人分）

玄米（炊飯済のもの）･･･150g

＜具材＞
真の実 アボカド･･･1個
トマト･･･1個
真の実 糖きび（コーン）･･･1/3本
長芋･･･5㎝分

＜調味料＞
すし酢･･･大さじ2
オリーブオイル･･･大さじ1
塩･･･少々
こしょう･･･少々

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめの一口大に切ります。
トマト･･･小さめの一口大に切ります。
糖きび･･･芯から実をとっておきます。
長芋･･･小さめの一口大に切ります。

(2)
ボウルに温かい玄米、(1)、＜調味料＞をすべて入れ、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして馴染ませて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

わたしはごろっと感が好きなので大きめに具材をカットしていますが、小さく切ると一体感でて良いかもしれません。お好みでレタスとか加えても◎

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。