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･ファーマインド『料理の味たま』

･高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2～3人分）

じゃがいも･･･2個
ゆで卵･･･2個
料理の味たま（玉ねぎ）･･･1/8個
◎マヨネーズ･･･大さじ2
◎贅沢ローストだし やすまる･･･2振り （封を切り、粉末として使用）
◎ブラックペッパー･･･適量
しらす･･･お好きな分量

作り方

(1)
材料を切ります。
じゃがいも･･･皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に少量の水、切ったじゃがいもを入れて600ｗで2分ほど加熱します。竹串などを刺し、スーッと通ればＯＫです。まだ固いようでしたら、再度様子をみながら加熱してください。
玉ねぎ･･･玉ねぎはスライサーでスライスし、水を張った容器に5～10分程度入れ、よく水気を切ります。

(2)
ボウルにしらすとカラフルペッパー以外を入れ、よく混ぜ合わせ、最後にしらすを盛り付け完成です。
お好みでカラフルペッパーをふりかけてください。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

シンプルなごろっと食べ応えのあるポテトサラダです♪

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。