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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2人分）

小松菜…150g
もやし…150g
甘果にんじん…100g
◎贅沢ローストだし　やすまる(封を切って、粉末を使用)…1包
◎ごま油…大さじ1
◎すりごま…大さじ1
◎醤油…小さじ1

作り方

(1)
小松菜は4㎝程度の長さに切ります。にんじんは皮を剥き、斜め薄切りにしてから太めの千切りにします。

(2)
耐熱容器に(1)、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱します。5分経ったら、粗熱を取り、絞って水気を切ります。

(3)
ボウルに(2)、◎を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

油を控えめにした和風ナムル。時間が経つとさらに味がしみるので、常備副菜としてもおすすめ！

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。