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高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）

材料（2人分）

乾燥ひじき(水で戻して水気を切ったもの)…100g
もやし(茹でて水気を切ったもの)…100g
きゅうり…1/2本
カニカマ…50g
◎マヨネーズ…30g
◎白すりごま…8g
◎調味酢…大さじ1
◎和風万能だし　やすまる(封を切って、粉末を使用)…1包

作り方

(1)
フライパンにサラダ油(分量外)を引き、ひじきを入れ、弱めの中火で軽く炒めて水分を飛ばします。そのあと冷まして待機します。

(2)
きゅうりは斜め切りにしたあと、千切りにします。カニカマは手で割きます。

(3)
ボウルに、(1)、(2)、もやし、◎を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

バケットにも合う副菜です！

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。