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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）

材料（2人分）

白菜…150g
ピーマン…2個
甘果にんじん…1/2本
万能和風だし　やすまる(封を切って、粉末を使用)…1包

作り方

(1)
白菜は1㎝幅に切ります。ピーマンはヘタと種を取り除き、繊維に沿って5㎜幅に切ります。にんじんは皮を剥き、太めの千切りにします。

(2)
耐熱容器に(1)の野菜を、白菜、にんじん、ピーマンの順に重ねてラップをかけます。そのあと600Wの電子レンジで6分加熱して粗熱をとります。

(3)
粗熱が取れたら軽く絞ってボウルに入れます。粉末の和風万能だし　やすまるを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

お好みの野菜や、ツナ缶を合わせるとボリュームアップします！

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。