スーパーなどでたれに漬けられている牛肉を買い、いざ焼いて食べると筋ばかりで食べられない！そんな経験ありませんか？

たれに漬けられているので筋が多いなど、見分けがつきませんよね・・・。

つまさんのダーリン（旦那）さんも、そのお一人。

歯に食い込むほどの、筋ばった肉だったようです！

そんな肉を、ダーリンのつまさんが、美味しくリメイク！

筋肉を細かく刻み、高橋商店『極上海鮮だし やすまる』を使用して作った天つゆなどで煮込んで作ったコロッケだねは、最上級のコロッケに仕上がりました。

最上級コロッケに添えるのは、ファーマインド『真の実アボカド』のサラダで、さっぱりと♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。