本日は夏バテ防止のために、ダーリンのつまさんが子供のころ叔母様と一緒によく作られた「ごぼうだしで作るみそとろろ」をご紹介。

ごぼうを煮るだしは、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』。

ごぼうをみそだしで煮たら、そのだしをすり鉢ですった長芋に加えます。

「うんこれこれ！優しいうまさや。じわぁ～って体に染み込む感じがするよな」

とダーリン（旦那）さん。

つまさんがダーリンさんの体の疲れと、健康を考えた本日のメニュー。

これで、暑い夏ものりきることができそうですね♪

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