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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2人分）

食パン(6枚切り)…2枚
クリームコロッケ（市販のもの）…1個
真の実 アボカド…1/2個
千切りキャベツ…適量
◎マヨネーズ…小2
◎粒マスタード…小1
◎塩コショウ…少々
マーガリン…適量

作り方

(1)
食パンの片面に、マーガリンを薄めに塗ります。

(2)
アボカドをフォークでペースト状にして、◎の材料とよく混ぜ合わせます。

(3)
マーガリンを塗っていない食パンに(2)をのせ、その上に、コロッケ→キャベツ→マーガリンを塗った食パン、の順に重ねて、しっかりと押さえてから、半分に切って完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

切りにくいときは、サンドしてから一度ラップに包んでなじませても◎
クリームコロッケはお好みのものでお試しください＾＾

＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。