2024/01/31

ミニトマトとアボカドのハニーレモンマリネ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2人分)

ミニトマト…10個
真の実 アボカド…1個

<和えだれ>
はちみつ…大さじ2
酢…大さじ1
レモン果汁…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
ブラックペッパー…少々

作り方

(1)
材料を切ります。
ミニトマト…ヘタを取り、縦半分に切ります。
アボカド…縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1~2㎝角に切ります。

(2)
ボウルなどに<和えだれ>の材料を入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加えてよく和え、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ブラックペッパーはお好みで入れてください。

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